7 Cenas Ricas y de Bajos Carbohidratos

Son Fáciles de Preparar y Ligeras.

Mujer Informa 23/09/24

Hoy te presentamos un menú semanal para y ti que quieres reducir de peso o mantenerlo, son opciones de cenas para que puedas programar tu alimentación y tus compras :

Lunes: Ensalada de atún y aguacate

• Ingredientes: Atún enlatado, aguacate, tomate, cebolla, aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
• Preparación: Mezcla el atún con el aguacate y el tomate picados. Añade cebolla, aceite de oliva, limón, sal y pimienta al gusto.
• Propiedades: Rica en proteínas y grasas saludables, baja en carbohidratos.

Martes: Pollo a la plancha con ensalada verde

• Ingredientes: Pechuga de pollo, lechuga, espinaca, pepino, aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
• Preparación: Cocina la pechuga de pollo a la plancha y acompaña con una ensalada de hojas verdes, pepino y aderezo de aceite de oliva y limón.
• Propiedades: El pollo aporta proteínas magras y la ensalada fibra y nutrientes.

Miércoles: Tortilla de espinacas y queso

• Ingredientes: Huevos, espinacas frescas, queso rallado, sal y pimienta.
• Preparación: Bate los huevos y añade las espinacas. Cocina en una sartén con un poco de aceite y agrega queso.
• Propiedades: Una opción rica en proteínas y muy baja en carbohidratos.

Jueves: Salmón al horno con espárragos

• Ingredientes: Filete de salmón, espárragos, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
• Preparación: Coloca el salmón y los espárragos en una bandeja para hornear, sazona con ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea durante 15-20 minutos a 180°C.
• Propiedades: El salmón es rico en omega-3, y los espárragos son bajos en carbohidratos.

Viernes: Tacos de lechuga con carne molida

• Ingredientes: Carne molida (res o pavo), hojas de lechuga, tomate, cebolla, aguacate y condimentos al gusto.
• Preparación: Cocina la carne molida con condimentos y sirve en hojas de lechuga, añadiendo tomate, cebolla y aguacate.
• Propiedades: Sustituir las tortillas por lechuga reduce significativamente los carbohidratos.

Sábado: Sopa de verduras y pollo

• Ingredientes: Pollo desmenuzado, calabacín, zanahoria, apio, espinacas, ajo, sal y pimienta.
• Preparación: Cocina las verduras y el pollo desmenuzado en agua con ajo, sal y pimienta.
• Propiedades: Una cena ligera y reconfortante, rica en nutrientes y baja en calorías.

Domingo: Pimientos rellenos de atún y queso

• Ingredientes: Pimientos, atún enlatado, queso, cebolla, ajo, sal y pimienta.
• Preparación: Rellena los pimientos con una mezcla de atún, cebolla y queso. Hornea durante 20 minutos a 180°C.
• Propiedades: Los pimientos son bajos en carbohidratos y el atún aporta proteínas.

Este menú es fácil de preparar, económico y te ayudará a mantener una dieta baja en carbohidratos sin perder el sabor ni la variedad.

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