7 comidas que causan insomnio y alteran tu descanso sin que lo notes

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Mujer Informa 15/01/26

Dormir bien no solo depende del estrés o del uso del celular antes de acostarte. La alimentación nocturna tiene un impacto directo en la calidad del sueño, y muchas veces consumimos ciertos alimentos sin saber que pueden provocar insomnio, despertares nocturnos o un descanso poco reparador.

Si últimamente te cuesta conciliar el sueño o despiertas cansada (o cansado), tal vez la respuesta esté en tu plato.


Café y bebidas con cafeína

Aunque parezca obvio, muchas personas subestiman el efecto prolongado de la cafeína. No solo está en el café: también se encuentra en refrescos, té negro, té verde, bebidas energéticas y hasta en algunos chocolates.

La cafeína estimula el sistema nervioso y puede mantenerse activa en el cuerpo hasta 6 u 8 horas, interfiriendo directamente con el descanso profundo.


Chocolate, especialmente el oscuro

El chocolate contiene cafeína y teobromina, dos estimulantes que activan el cerebro. Aunque el chocolate oscuro tiene beneficios antioxidantes, consumirlo por la noche puede generar dificultad para dormir, palpitaciones leves o sueño fragmentado.


Alimentos muy azucarados

Postres, dulces, pan dulce, galletas o cereales refinados provocan picos de glucosa seguidos de caídas bruscas. Este desequilibrio puede activar el cuerpo en plena madrugada, generando despertares repentinos y sensación de inquietud.

Además, el exceso de azúcar favorece la inflamación y altera la producción de melatonina, la hormona del sueño.


Comida picante

Los alimentos picantes elevan la temperatura corporal y pueden causar acidez, reflujo o malestar digestivo, especialmente al acostarte poco tiempo después de cenar.

Esto interrumpe el proceso natural de relajación que el cuerpo necesita para entrar en sueño profundo.


Comidas muy grasosas o fritas

Hamburguesas, tacos fritos, pizzas, embutidos y comida rápida requieren una digestión lenta y pesada. Durante la noche, el cuerpo debería descansar, pero este tipo de alimentos lo obliga a trabajar más, provocando insomnio, reflujo o sensación de pesadez.


Alcohol antes de dormir

Aunque muchas personas creen que el alcohol ayuda a relajarse, la realidad es que fragmenta el sueño. Puede provocar que te duermas rápido, pero reduce la calidad del descanso, disminuye el sueño profundo y aumenta los despertares nocturnos.

Además, afecta la hidratación y la regulación hormonal durante la noche.


Alimentos ultraprocesados

Botanas, sopas instantáneas, productos empaquetados y comida industrializada contienen altos niveles de sodio, conservadores y aditivos que alteran el sistema nervioso y pueden generar retención de líquidos, sed nocturna y sueño interrumpido.


¿Qué comer mejor por la noche para dormir bien?

Para favorecer un descanso reparador, lo ideal es optar por cenas ligeras y equilibradas, como:

  • Verduras cocidas o al vapor
  • Proteínas ligeras (pescado, huevo, yogur natural)
  • Alimentos ricos en triptófano y magnesio
  • Infusiones relajantes como manzanilla o lavanda

Dormir bien también empieza en la cocina

El insomnio no siempre es emocional o mental. Muchas veces es una respuesta directa a lo que comemos al final del día. Hacer pequeños ajustes en la cena puede marcar una gran diferencia en tu energía, tu estado de ánimo y tu salud a largo plazo.

Dormir mejor es un acto de autocuidado 💫🛌

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Jazmin M.I
Jazmin M.I
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